Lilla B har en speciell relation till saffransbröd.
Årets lussekatter är klara. Lilla B har hjälpt mig baka. Riktigt mycket saffran har vi i degen för att de ska bli ordentligt gula och fina. Lilla B är ett julbarn som föddes i julhelgen för fem år sedan. När hon kom till världen var hon väldigt liten, smal och vackert gul som ett saffransbröd. På sjukhuset testade man henne för gulsot. Det visade sig inte vara gulsot som färgat Lilla B utan saffran. Varje dag de sista veckorna före hennes födsel åt jag lussekatter i stor mängd. Saffran är en fantastisk krydda. I trädgården har jag planterat saffranskrokus Crocus sativus. Knölarna har levt ett par år men de lär knappast visa några blommor. Vårt klimat är långt ifrån vad de önskar. Jag får nog hålla till godo med de tunt lansettlika bladtoffsar som knölarna skickar upp i början av hösten. Men man kan ju alltid önska, särskilt nu i jultid, att de någon gång skulle vilja ge oss några blommor.
